Vi de la Terra Mallorca aposta per consolidar-se com a segell de qualitat i guanyar pes en el consum local

És ja una cita consolidada. El Dia del Viticultor, que organitza Vi de la Terra Mallorca, ha celebrat aquest divendres la quarta edició i ho ha fet amb una gran assistència: més de 120 viticultors s’han reunit a la finca de Son Mesquidassa, a Felanitx, per fer balanç, dibuixar noves línies de treball i reconèixer la feina feta durant molts anys per membres destacats del sector. La trobada ha comptat amb la presència del nou equip directiu, encapçalat pel president del Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, el vicepresident, Bartomeu Cifre, i la gerent, Marina Vera.  

Ha estat durant l’Assamblea General Anual que Mateu Morro ha fet balanç del darrer any, destacant la consolidació d’esdeveniments com el Raïm Wine Fest de Palma, que el passat mes de novembre va reunir fins a 30 mil persones al Parc de la Mar; així com iniciatives com el Joc de les Varietats Locals, que cerquen acostar el món del vi al públic jove, familiar i local d’una manera entretinguda.  

“Posicionar la marca de qualitat de Vi de la Terra Mallorca com a referent del sector del vi a les Illes Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”. D’aquí la necessitat de “guanyar la batalla del consum local. A Mallorca únicament 3 de cada 10 vins que es consumeixen són elaborats a l’illa. Per això s’ha de treballar en promoció directa per ampliar aquest marge de consum, guanyar reconeixement a les nostres varietats i aconseguir que els viticultors i cellers augmentin els seus rendiments de producció”. És per això que el sector dona la benvinguda a les darreres varietats locals de raïm que s’han autoritzat i que ja es podran comercialitzar aquest 2026: l’Escursac, el Giró Negre i l’Esperó de Gall. Amb elles, Vi de la Terra Mallorca ja protegeix 8 varietats de raïm locals i segueix fent feina per incorporar-ne més.  

A nivell tècnic, l’any 2026 vendrà marcat per la necessitat de donar resposta a reptes com l’escassetat d’aigua a Mallorca i com fer front a plagues i malalties que afecten de ple les vinyes. També se seguirà fent feina en la diferenciació dels vins mallorquins davant els consumidors amb la creació d’unitats geogràfiques menors, diferents zones dins la mateixa IGP, que posin de relleu la riquesa i diversitat vitivinícola del nostre territori. 

 
Actualment la IGP aglutina 84 cellers i 325 viticultors, que representen el 65% del sector vitivinícola de les Illes Balears, tant en producció com en comercialització. Aquesta darrera verema, s’han entrat a bodega 5.312.060 quilos de raïm, un 6% més que l’anterior. 

Ramon Alabern, Premi Vinyòvol 2026 

Celebrada l’Assamblea, ha arribat el moment dels reconeixements, ja amb presència dels representants institucionals que han assistit a la trobada, entre ells, el conseller d’Agricultura i Medi Natural, Joan Simonet i els directors generals, Joan Llabrés i Fernando Fernández. El Premi Vinyòvol 2026, creat enguany per l’artista Maria Carbonero, ja està en mans de Ramon Alabern Montis, que ha assistit a l’acte acompanyat de la seva filla, Isabel Alabern i els treballadors de la bodega familiar de Son Puig.  

Considerat un dels pioners de la recuperació de la vinya a Mallorca, Alabern va dirigir durant tres dècades l’Obra Social Agrícola de La Caixa a les Illes Balears, des d’on, amb la col·laboració dels viticultors i tècnics de l’època, va impulsar millores cabdals per al conreu de la vinya a través de camps d’experimentació. Allà va treballar en la millora de podes i tractaments fitosanitaris, la introducció de noves varietats de raïm, així com la formació de la vinya en espatllera, sistema que segueix vigent actualment. Una tasca que va canviar el món de la viticultura a Mallorca.  

Reconegut amb la Medalla al Mèrit Agrari, una vegada jubilat, Alabern va seguir apostant per la vinya en la finca familiar, Son Puig, a Puigpunyent. Allà, l’any 2004, va elaborar els primers vins de Bodegas Son Puig a partir de varietats locals i foranes, que s’escampen per vuit hectàrees i mitja de vinya, als peus de la Serra de Tramuntana.   

Premi Vinyòvol 2026: Ramon Alabern Montis   

Amb 14 anys, Ramon Alabern va decidir que volia ser pèrit agrícola. Passava els estius a les finques de son pare i de l’amo en Norat on ajudava a segar, trillar els cereals i arraconar la palla.  

Va estudiar a Pamplona. Actualment és el col·legiat número 30 del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles de les Illes Balears. I va dirigir durant 30 anys l’Obra Social Agrícola de La Caixa a ca nostra, des d’on va impulsar millores cabdals per al conreu de la vinya, connectant els pagesos amb el que es feia a altres llocs del món i posant-ho en pràctica a camps d’experimentació: a Porreres, Felanitx, la Colònia de Sant Pere, Consell... Allà va 
treballar durant dues dècades en la millora de podes i tractaments fitosanitaris, la introducció de noves varietats de raïm, així com la formació de la vinya en espatllera. Una tasca que l’enorgulleix, i que va canviar el món de la viticultura.  

Nascut a Palma fa 82 anys, és considerat un dels pioners de la recuperació de la vinya a Mallorca, fent feina des de mitjan dels anys 70 amb els propietaris de les bodegues més antigues de l’illa –en aquells moments no superaven la quinzena de cellers- i destacats col·laboradors, com l’enòleg Lluís Armero, entre molts d’altres. A caseva, els seus fills han crescut escoltant aquestes històries. Varen ser anys de molta feina i esforç per recuperar varietats i vinyes abandonades. I també d’introducció de varietats noves, per millorar-ne la producció. Recorda 
perfectament les cinc varietats de raïm de vinificació que es varen aprovar per a Balears, en base als resultats dels camps d’experimentació: Ull de Llebre, Macabeu, Perellada, Chardonnay i Cabernet Sauvignon.  

Ha estat reconegut amb la Medalla al Mèrit Agrari, que atorga el Ministeri d’Agricultura a les persones que han tengut una destacatada actuació a favor del sector.  

Una vegada jubilat, Ramon Alabern ha seguit apostant per la vinya en la finca familiar, Son Puig, a Puigpunyent. Allà l’any 2004 s’elaboraren els primers vins a partir de varietats locals i foranes que s’escampen per vuit hectàrees i mitja de vinya, als peus de la Serra de Tramuntana. Una passió que ha trobat relleu en la seva filla, Isabel Alabern, actualment responsable de la bodega familiar, Bodegas Son Puig, a qui encara acompanya en les 
decisions del dia a dia, amb l’atenta mirada de qui ha contribuït a dibuixar el futur de la nostra pagesia. 

Gràcies per tota la feina feta i enhorabona, Ramon, per aquest reconeixement.