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Domingo, 17 de septiembre de 2017

Frutas / Jínjols

El jínjol o azufaifa delicado manjar al caer el verano

Al finalizar el verano es cuando el jínjol o azufeifa, un fruto poco conocido en otras regiones pero muy típico del litoral mediterráneo, nos ofrece todo el sabor y aroma. Delicioso en el paladar, con un suave sabor cercano a la manzana, el jínjol es una fruta muy poco comercializada aún, el motivo principal es debido a que sus frutos suelen ser de un tamaña muy pequeño como las aceitunas, desde hace un tiempo hay especies que ofrecen unos frutos de mayor tamaño, algo así como las ciruelas, los cuales empiezan a asomar en los puestos de frutas, especialmente en los comercios locales.

Domingo, 10 de septiembre de 2017

Frutas / Higos Chumbos

Septiembre el mes de los higos chumbos

Antiguamente todas las casas de campo tenían su pequeño espacio de chumberas. Hoy los nuevos tiempos han dejado que prácticamente solo sea testimonial su presencia en el campo. La chumbera, es una planta muy resistente y muy frecuente en la ribera mediterránea, cuyo fruto, el higo chumbo, ha sido importantísimo en los hogares agrícolas mallorquines, no solo como alimento para las personas, sino para el engorde del cerdo que se criaba en cada casa para la matanza

Miércoles, 6 de septiembre de 2017

Felanitx / Cas Concos

“Cuina mediterrània: influències culturals i agrícolas”

Ahir a la nit, a Cas Concos va tenir lloc una molt interessant xerrade sobre “Cuina mediterrània: influències culturals i agrícolas”. A càrrec de Domingo Llull. Acte emmarcat dins de les festes de Sant Nicolau de Tolentí.

Viernes, 11 de agosto de 2017

Manacor

Manacor acull l’acte que dóna inici oficial a la verema d’enguany en els cellers que formen part de la DO Pla i Llevant

Els meteoròlegs Miquel Salamanca i Martín Barreiro feren de mestres de cerimònies. Aquesta setmana s’ha celebrat l’acte que dóna inici oficial a la verema d’enguany, i és que la recol•lecció del raïm s’ha avançat unes setmanes a causa de les altes temperatures que s’han registrat durant els primers dies d’agost, un fet que ha produït que alguns tipus de raïm ja tenguin prou sucre i un grau d'acidesa òptim per convertir-se en vi.

Viernes, 14 de julio de 2017

Portocolom

DOP Pla i Llevant y l'Ajuntament de Felanitx organizan la II Fira Vi d'Estiu en Portocolom

Los asistentes podrán degustar Vinos Blancos y Rosados de la Bodegas que están amparadas en la DOP Pla i Llevant y l'Ajuntament de Felanitx han organizado la II Fira Vi d'Estiu en Portocolom.

Sábado, 20 de mayo de 2017

Palma / Vinos

DOP Pla i Llevant ha celebrado el día Movimiento DO, simultáneamente junto a 24 denominaciones de origen de 13 Comunidades Autónomas de toda España

Este Sábado la DOP Pla i Llevant ha celebrado, simultáneamente junto a 24 denominaciones de origen de 13 Comunidades Autónomas de toda España, El Día del Movimiento DO.

Martes, 16 de mayo de 2017

Felanitx

Sis forns de Felanitx s’afegeixen a la campanya “Pa D’Aquí”

Sis forns del municipi de Felanitx han rebut avui el certificat que els acredita com a establiments afegits a la marca “Pa d’Aquí, Forn i Tradició”, creada per l’Institut d’Innovació Empresarial del Govern (IDI) i l’Associació de Forners i Pastissers de Balears amb l’objectiu de posar en valor els establiments que elaboren productes locals i saludables.

Sábado, 13 de mayo de 2017

Felanitx

Ahir va ser un dia especial. El vi va tornar a l'Estació Enològica de Felanitx

Amb la inauguració de la reforma de l'edifici annexe de l'Estació es va culminar el projecte. Serà la seu de la DO Pla i Llevant i del Vi de la Terra. Felanitx tornarà ser sinònim de vi!

Viernes, 24 de marzo de 2017

Manacor

Nace una nueva cosecha de los aceites L’Amo y Aubocassa

La cosecha 2016/17 ha sido muy escasa pero de una excelente calidad para las variedades arbequina y picual nacidas en Mallorca.

Sábado, 4 de marzo de 2017

Felanitx / Vinos

El tinto “EstelEstima 2015”, merece esta semana la crítica de vinos de El País

Este vino fue presentado en Felanitx, en las bodegas Terra de Falanis, es un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario, las ganancias obtenidas irán destinadas a la asociación Estel de Llevant, dedicada a las personas con problemas de salud mental y su inserción.

Martes, 3 de enero de 2017

Gastronomía

Un Roscón de Reyes sin remordimientos

Una alternativa más sana y equilibrada para poner el broche final a estas Navidades. Uno de los grandes protagonistas de la Navidad, utilizado también como colofón a las fiestas, es el tradicional Roscón de Reyes. Este postre – aunque lo comamos a cualquier hora- llega el 6 de enero a todas las mesas para endulzar el año que comienza. Grupo NC Salud, empresa líder en asesoramiento nutricional, enseña la receta más saludable para elaborar un Roscón de Reyes casero y con los ingredientes más beneficiosos para nuestra salud y nuestro paladar.

Domingo, 1 de enero de 2017

Illes Balears / Alimentos tradicionales

SEMILLA convoca la tercera edición del concurso "Alimentos tradicionales de las Islas Baleares"

El objetivo es acercar e implicar a las nuevas generaciones con el estudio de la producción y la elaboración de los alimentos tradicionales. El concurso se dirige a alumnos de primer curso de bachillerato y formación profesional.

Domingo, 31 de julio de 2016

Felanitx / Portocolom

Animada Fira del Vi en Portocolom

Los vinos de la DOP Pla i Llevant junto al Ajuntament de Felanitx organizaron el pasado viernes la Fira de Vi d’Estiu en Portocolom. Un evento que despertó mucho interés, mostrando mucha animación y buenas vibraciones.

Miércoles, 27 de julio de 2016

Felanitx / Portocolom

Vi d'Estiu Pla i Llevant a Portocolom

Tast de vins dels diferents cellers de la DO Pla i Llevant i actuació musical. Divendres 29 de JULIOL, a les 20.00h, al passeig Miquel Massutí, al costat de les engronsadores.

Martes, 24 de mayo de 2016

Felanitx

Gran èxit de participació del Forason 2016

Dissabte passat gairebé 400 joves gaudiren d'un vespre diferent, on l'esport i la diversió varen ser la tònica general de la vetllada. A les 19.30 començà el Torneig de Futbet, degut al gran nombre d'equips inscrits. El gran guanyador del vespre va ser l'equip “ La Crew “.

Domingo, 22 de mayo de 2016

Felanitx

Gran èxit de participació del Forason

Organitzat per la regidoria de Joventut de l'Ajuntament de Felanitx i el grup de voluntaris Empuries Joves.

Lunes, 9 de mayo de 2016

Felanitx

La Festa del Callet un evento que llenó de sabores y aromas la Fira de Maig de Felanitx

El evento se ha desarrollado los días 6, 7 y 8 de mayo, contando con diferentes propuestas, la primera el día 6, tuvo lugar un Tast de Vi de los cellers:

Lunes, 9 de mayo de 2016

Felanitx

El público llenó de nuevo las calles de Felanitx con motivo de la Fira de Maig

Todo un conjunto de importantes eventos atrajo a cientos de visitantes a la tradicional Fira que se celebra en estas fechas en la localidad de Felanitx. El tiempo dio una tregua y respetó ampliamente el domingo.

Miércoles, 6 de abril de 2016

Felanitx / Portocolom

V Fira Gastronòmica des Pop a Portocolom

El proper mes de juny es celebrarà una nova edició de la fira gastronòmica des Pop a Portocolom, concretament els dies 3, 4 i 5 de juny. Durant aquests tres dies els establiments adherits oferiran dins la seva carta, productes elaborats amb pop.

Miércoles, 6 de abril de 2016

Felanitx

Volta de Tapes i Pinxos

Els propers 6 i 7 de maig, dins el marc de la fira de maig, es durà a terme una nova edició de la Volta de Tapes i Pinxos a Felanitx. Tots els negocis interessats a participar-hi, es poden inscriure als telèfons 871 987819 / 651 890695 i/o a través del següent correu electrònic adl@felanitx.org.

Miércoles, 23 de marzo de 2016

Felanitx / Cas Concos

Cas Concos muestra todo su potencial gastronómico y artístico el próximo sábado

Será con la primera edición de Tiberi Art, un evento gastronómico y artístico que tiene como destino fomentar a los artistas locales y al sector de la restauración.

Miércoles, 10 de febrero de 2016

Felanitx

Entierro de la Sardina Felanitx 2016 (3)

Y todo llega a su fin!!!

Miércoles, 10 de febrero de 2016

Felanitx

Entierro de la Sardina Felanitx 2016 (2)

Lágrimas, lloros y lamentos!!!!

Miércoles, 10 de febrero de 2016

Felanitx

Gràcies

Àrea de Joventut Ajuntament de Felanitx. L'Àrea de Joventut vol donar les gràcies a tots aquells que de forma desinteressada i espontània fan que l'Enterro de cada any sigui un èxit.

Miércoles, 10 de febrero de 2016

Felanitx

Entierro de la Sardina Felanitx 2016 (1)

Divertido y muy trabajado el Entierro de la Sardina en Felanitx. El lugar, el interior del Mercado municipal, fue un excelente lugar que permitió dar vistosidad al montaje y al mismo tiempo, protegió del viento y del frio que hacía en la calle.
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